• Chanterelle en tube

La chanterelle en tube est un champignon de fin de saison très typés. En effet, il développe une belle acidité et a une texture remarquable. Une fois séchée, la chanterelle en tube a une agréable odeur de noix de grenoble. elle est abondante mais très légère une fois déshydratée.

C'est un produit très intéressant pour les sauces à lacrème mais aussi pour en faire un lit pour les poissons blancs. elle s'adapte bien aussi à la volaille. C'est un produit méconnu et pourtant très polyvalent.

Détail du produit
Contenu Chanterelles en tube
Année de la récolte 2015
Provenance Québec - Trois-Rivières

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Chanterelle en tube

  • Modèle: CHANTUBE2016
  • Disponibilité: En stock
  • 10,00$


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