• Morilles

La morille est LE champignon sauvage gastronomique incontesté. Il est rare et précieux, d'où son prix de vente supérieur à la moyenne. Il développe un goût subtil dans tous les plats. Il s'apprête aussi bien seul en crème que dans un plat plus complexe de volaille ou en sauce.

Nos morilles viennent exclusivement du Canada et sont des morilles noires ou morilles de feu, récoltées par des spécialistes sur des terres brûlées. Les morilles peuvent alors aussi bien provenir de la Colombie Britanique que du Yukon ou des Territoires du Nord-Ouest. Cela dépend de l'emplacement et de l'étendue des feux de forêt de l'année précédente.

Détail du produit
Contenu Morilles de feu
Année de la récolte 2015
Provenance Territoires du Nord-Ouest

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Morilles

  • Modèle: Morilles 2016
  • Disponibilité: En stock
  • 25,00$


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